Monday 5 March 2007
Wagamama?
土曜のお昼は日本風レストランへ行ってきました。ダブリンで聞いたことのある日本食レストランは3件くらいなのですが、今回はいろんな国にチェーン店がある「Wagamama」へ。なんでこんなけったいな名前つけたんだろう(汗)。 店内はオープンキッチンになっていて、日本人らしくみえる(アジアンフェイス)スタッフは数名。。。メニューは、ラーメン、野菜炒め、焼きそば、焼きうどん、てりやき丼、カツカレーなど。。どれもこれもお母さんが土曜の昼に作るようなたいしたことないメニューですが、レストランではどれも10ユーロ以上の値段です(今のレートだと1600円以上!) 彼は焼きうどんを頼んでましたが、ちょっと東南アジアのテイストを取り入れたような(バリ風)といいましょうか、そんなこじゃれたうどんでした。^^ 私はみそラーメンにしてみることに。ラーメンはramenです。違う食べ物みたいに聞こえます。^^ みそスープはなかなかおいしくスパイシーな仕上がりに。メンマやわかめ、もやし。。ただ麺が最悪。。麺が固まって、だんごになってる箇所多々あり。。 本場のラーメン職人が見たら、これが日本のラーメンとして出されることに怒りを覚えるでしょう。 こんなに普通なメニューで高い値段なのに、お店は大繁盛。席が開くのを待って列になってたりします。日本人としては複雑。。他の国のレストランは本場の人が賄っていて味もいいのに、日本料理だけは、日本をイメージしたという感じで、え?そうなん?といつも残念に思います。 ちなみに店員はワガママとカタカナで書かれたTシャツを着ていました。
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